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モントリオールのレストラン「KAZU」、日本の本格的な味を見つけました


しばらくカナダに住んでいなかったが、最近のモントリオールではかなり日本食のブームがあるらしい。特に自称寿司屋が多くなったが、質が変動しています。残念ながら、人気さと共に日本料理店の「雰囲気」も足りない場所もいくつかあります。しかし、先週は日本にまた出逢えました:モントリオールの「Kazu」というレストランで。

行列は長くて「やっぱりモントリオール人も寿司以外の日本料理たべたいね」と思いました。お店に入ったら、「いらっしゃいませ!」、「お願いしま〜す!」の言葉が聞こえ、(外国人の多い)東京の居酒屋に戻った雰囲気でした。カウンターに席を取り、スタッフは皆フレンドリーな日本人でいつも通り日本語で注文ができました。料理はお好み焼き、おにぎり、豚丼、エビサラダ、枝豆(塩と黒胡麻)などは美味しくて日本の本格的な味でした!一瞬日本(母国?^^;)に戻った様でした。満腹で外に出たら「あ、やっぱりモントリオールだ」と思い出した。

「写真撮れればよかった〜」と後で気づいたが、今度取ってみます。また近いうちに行きたいね!行列はもう少し短ければいいけどね ^_^;

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